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生活介護事業所絲 調理実習
2024/09/06
- 絲
にしのさかです。
9月も絲では皆さんお待ちかねの調理実習の日が巡ってきました。
本日のメニューはヘルシーにお豆腐づくし!
気になる今回のラインナップは…?
なめこチーズの豆腐ハンバーグ
モロヘイヤの「だし」
切り干し大根のサラダ
豆乳ミソスープ
もやしカレー・ゴーヤきのこ炒め
です!

利用者の皆さんも、包丁の扱いや肉ダネのこね作業はすっかりお手の物!
積極的に協力しながら取り組みました。





出来上がった料理ももちろん絶品!
ハンバーグはやっぱり不動の人気っぷりです(笑)
新鮮なお野菜も残さず美味しくいただきました。
なかでも豆乳ミソスープは
「初めて食べる味だったけれど美味しかった✨」
と皆さんからも好評でした!

こんなに食べ応え満載で美味しいのにヘルシーだなんて…!
なんだかお得な気分になりますね。
まだまだ暑さの続く9月ですが、
美味しい料理でエネルギーチャージして
乗り切っていきますよ~!👊🌞💥
(写真掲載はご本人の承諾を頂いております)
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